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Ail rôti en chemise

Préparation : 1 minute et quart !
Cuisson : 30 min. environ
Pour : 1 tête d’ail

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ingrédients :

  • 1 tête d’ail

  • Huile d’olive

  • Fleur de sel

  • Poivre

Préparation :
 

  • Coupez la tête d’ail aux deux tiers et laissez couler un trait d’huile d’olive sur les gousses, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.

  • Enfournez pour 30 minutes environ dans un plat à four couvert d’une feuille de papier parchemin. Lorsque les gousses sont dorées et sortent d’elles-mêmes de leur enveloppe, sortez la tête d’ail du four.

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