RECETTES

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Rabioles entières au four

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Chimichurri

Nouilles, légumes et boeuf dans une vinaigrette gingembre-cari-citron

Concombres cuits au curcuma

Soupe de lentilles et bette à carde au citron (Liban)

Empilage d’aubergine, pommes de terre, tomates et fromage halloumi, avec coriandre et dukkha

Soupe de courge au lait de coco

Ail rôti en chemise

Herbes salées du Bas-du-fleuve

Barres énergétiques au persil

Salmoriglio (sauce persil-origan)

Tartare de fraises et de pourpier